Porque é que a sua cápsula de chocolate quente entope a máquina

Resposta Rápida

As cápsulas de chocolate quente entopem porque o pó de chocolate fino e os xaropes espessos não se dissolvem tão limpidamente como o café moído. O resíduo acumula-se na agulha ou no bico de saída. Normalmente, pode desobstruí-lo com um ciclo de descalcificação ou com uma limpeza manual da agulha, mas algumas cápsulas são simplesmente demasiado densas para certas máquinas.

O que realmente causa o entupimento

As cápsulas de chocolate quente contêm cacau em pó, açúcar e, frequentemente, xaropes de sabor espessos. Quando a água quente passa, estes ingredientes podem deixar um resíduo pegajoso que se acumula na agulha de preparação ou no interior do bico de saída. Ao longo de algumas cápsulas, essa acumulação estreita a passagem até a água não conseguir fluir livremente. Isto é diferente dos entupimentos de cápsulas de café, que geralmente são causados por grãos de café finos alojados na agulha.

O problema é mais comum com cápsulas que têm um alto teor de açúcar ou xarope. Por exemplo, os sabores de chocolate com menta ou caramelo overload tendem a ser mais pegajosos do que o cacau simples. A agulha da máquina perfura a cápsula, mas se a mistura interna for demasiado espessa, não consegue drenar corretamente e a pressão acumula-se.

Como desobstruir o bloqueio

Primeiro, desligue a máquina da tomada e remova a cápsula. Use um clipe de papel ou a ferramenta de limpeza que veio com a sua máquina para limpar suavemente a agulha. Execute um ciclo apenas com água (sem cápsula) para eliminar os detritos soltos. Se o fluxo ainda estiver lento, execute um ciclo de descalcificação com um descalcificante comercial ou uma solução de vinagre e água. Isto dissolve o resíduo pegajoso de cacau que uma simples lavagem não consegue remover.

Para entupimentos persistentes, mergulhe o suporte da cápsula e o conjunto da agulha em água morna com sabão durante 15 minutos e, em seguida, esfregue com uma escova macia. Evite usar objetos pontiagudos que possam riscar a agulha. Após a limpeza, execute dois ou três ciclos de água para remover qualquer sabor a sabão antes de preparar novamente.

Quando trocar de cápsulas em vez de limpar

Se tiver de desobstruir um entupimento após cada cápsula de chocolate quente, a própria cápsula pode ser demasiado espessa para a sua máquina. Algumas máquinas lidam melhor com misturas densas de chocolate quente do que outras. Procure cápsulas que indiquem uma moagem mais fina ou uma mistura mais solúvel. As Van Der Laan Crème de Menthe Mint Chocolate Hot Cocoa Pods, por exemplo, são concebidas para funcionar com máquinas K-Cup padrão e têm uma consistência equilibrada que reduz os resíduos. As Pingo Hot Caramel Overload Chocolate Pods também oferecem um sabor a caramelo sem a espessura extrema que causa entupimentos frequentes.

Se adora um sabor específico, mas ele continua a entupir, tente preparar num tamanho de chávena mais pequeno. Menos água significa menos pressão, o que pode reduzir a força que empurra o resíduo pegajoso para a agulha. Se isso não ajudar, considere mudar para uma marca ou sabor de cápsula diferente, formulado especificamente para máquinas de cápsulas.

Diagnóstico: É a cápsula ou a máquina?

• Sintoma: A água mal pinga ou a máquina faz um barulho alto de spluttering ao preparar uma cápsula de chocolate quente. As cápsulas de café funcionam bem. O problema é quase certamente a cápsula, não a máquina.
• Causa Provável: Resíduo pegajoso de cacau e açúcar acumulado na agulha ou no bico de saída. Sabores xaroposos espessos (menta, caramelo, overload) são culpados comuns. Mude para uma cápsula com um perfil de dissolução mais limpo se isto acontecer sempre.
• Ação Corretiva: Desligue, limpe a agulha com um clipe de papel, execute um ciclo de água e depois descalcifique. Se o fluxo voltar, o entupimento desapareceu. Se a descalcificação não ajudar, o resíduo pode estar incrustado. Mergulhe o suporte da cápsula e a agulha em água morna com sabão.
• Pare ou Escolha Outra Opção: Se limpou cuidadosamente e a máquina ainda entope em todas as cápsulas de chocolate quente, a mistura da cápsula é demasiado espessa para a sua máquina. Experimente uma marca ou sabor diferente. As cápsulas Van Der Laan e Pingo são concebidas para funcionar com máquinas de cápsulas padrão e têm menos probabilidade de causar entupimentos repetidos.

Opções de Cápsulas que Reduzem o Risco de Entupimento

• Van Der Laan Crème de Menthe Mint Chocolate Hot Cocoa Pods: Cápsulas de Chocolate Quente com Menta compatíveis com máquinas Keurig K-Cup, incluindo 2.0. Repletas de sabor a menta fresca. Estas cápsulas são formuladas para máquinas de cápsulas padrão, por isso dissolvem-se de forma mais uniforme e deixam menos resíduos pegajosos do que misturas xaroposas mais densas.
• Pingo Hot Caramel Overload Chocolate Pods: Chocolate Quente com Sabor a Caramelo feito com grãos de cacau de topo. As cápsulas de chocolate quente Pingo são concebidas para máquinas de cápsulas. O sabor caramel overload oferece um sabor pegajoso sem a espessura excessiva que frequentemente causa bloqueios na agulha em máquinas de cápsulas.